Concorso per studenti delle scuole alberghiere

Sono Clara Mennella giornalista con anni di frequentazione nel settore Ho.Re.Ca.

Con la voglia di fare qualcosa di concreto per aiutare gli studenti degli Istituti alberghieri di Sicilia che soffrivano di una forte demotivazione post-pandemia, la scorsa primavera mi sono avventurata nell’organizzazione di un Concorso dedicato ai ragazzi.

Ho coinvolto in questo sogno la mia cara amica Eleonora e abbiamo fatto partire questo progetto, senza mezzi ma chiedendo ad alcuni amici (chef, aziende, associazioni, produttori) di aiutarci.

La Baldassarre Agnelli ci ha donato delle pentole che hanno fatto felici i ragazzi e le Coltellerie Sanelli hanno fatto altrettanto.

La prestigiosa scuola di cucina ALMA e l’amico Rossano Boscolo con la sua Etoile Academy hanno creduto in noi donandoci dei corsi professionali.

Abbiamo lavorato giorno e notte a distanza da Milano creando tutto, ma proprio tutto, dal regolamento, alle pagine social dove abbiamo pubblicato quotidianamente post con gli aggiornamenti. Abbiamo creato i diplomi e gli attestati, viaggiato fino in Sicilia cariche di roba, organizzato la gara live sul posto, presentato l’evento, fatto il servizio fotografico… oddio, non ricordo più nemmeno tutto quello che abbiamo fatto e come ci siamo riuscite!!

Non abbiamo guadagnato un solo euro per il nostro lavoro ma va bene così, ci sono cose che a volte è bene fare.

La nostra grande sorpresa è stata il fatto che ci sia arrivata la richiesta da parte di Preside e Professori di un istituto alberghiero di Catania di fare una seconda edizione coinvolgendo anche i Ragazzi Speciali, motivo in più perché la cosa si faccia… i ragazzi ci chiamano… AIUTO!!

Noi siamo disposte ad imbarcarci in una nuova avventura mettendoci ancora gratuitamente a disposizione ma questa volta abbiamo necessità di coprire almeno i costi vivi che comprendono il recarci sul posto, trovare un alloggio e gli acquisti necessari all’organizzazione dell’evento!

Ci aiutate per non rinunciare a regalare altre speranze e opportunità a queste giovani leve???

Vi ringraziamo per ogni piccola cosa che farete e vi renderemo conto di tutto sulle nostre pagine social.

GRAZIE!

Clara e Eleonora

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