Un sogno dopo l'incendio: sentirci più sicuri

L'incendio doloso che abbiamo appena subìto (12 luglio 2023) ci ha arrecato ingenti danni all'impianto d'irrigazione, alla pompa del pozzo artesiano, ha bruciato piante di fico ed ettari di uliveto, comportando così per noi ulteriore lavoro in questo periodo estivo intenso.

Ormai quotidianamente ci scontriamo con gli effetti del cambiamento climatico. L'agricoltore tocca con mano - ogni giorno - cosa ciò comporti in un settore già “tosto” di per sé. La produzione di ortaggi in pieno campo è una sfida continua, con la speranza che non arrivi un temporale violento a distruggere letteralmente ogni piantina, accudita per mesi, e i suoi frutti.

Le porte dell’Azienda Agricola La Sallentina, le nostre porte, sono sempre state aperte, con una gran voglia di fare rete, nonostante il contesto in cui viviamo sia innegabilmente complesso. In questi anni abbiamo subìto numerosi furti che ci hanno causato perdite e ci hanno sottratto tempo prezioso da dedicare alle nostre colture. Sai che due anni fa, la sera di Ferragosto, ci hanno portato via tutti i meloni “gialletto” che avremmo raccolto la mattina successiva?

L'incendio però ci ha fatto dire “basta”, ci sta facendo trovare il coraggio di chiedere un AIUTO.

A breve dovremo affrontare un grosso impegno economico per ultimare il nostro progetto di sviluppo aziendale. Gli aumenti spropositati dei prezzi di questi ultimi due-tre anni ci hanno messo non poco in difficoltà. Nonostante ciò, siamo andati avanti portando nelle Vostre case prodotti di alta qualità, sani e genuini. Questo colpo basso dell'incendio doloso ci ha demoralizzato e messo alle strette economicamente.

Tutto ciò ci ha portato oggi a pensare di coinvolgerti appieno nella vita aziendale, chiedendoti di unirti a noi nel combattere l'ignoranza, la maleducazione e la totale mancanza di rispetto verso Madre Terra.

Se vorrai sostenerci con una donazione, ti ringraziamo di cuore sin da ora. Se, invece, vorrai essere ancora più parte attiva del cambiamento, tra le fila dei nostri clienti, amici e sostenitori, ti proponiamo di “abbonarti” alla nostra azienda, sostenendola oggi con un contributo di 1.000 Euro (se non ti cambia la vita), che riavrai sotto forma di nostri prodotti per i prossimi cinque anni a 300 Euro all'anno, per un totale di 1.500 Euro.

Tra i nostri prodotti: panieri di verdura e frutta freschi, conserve, pasta e biscotti da grani antichi aziendali, cesti natalizi. Se vuoi abbonarti, contattaci dopo aver fatto la donazione, e condivideremo tutti i dettagli.

È un investimento per il futuro: per il futuro della tua famiglia, della nostra famiglia e per il territorio in cui viviamo.

Grazie al tuo sostegno finanziario potremo realizzare alcune azioni concrete necessarie per ripristinare l'impianto di irrigazione, sistemare i nostri ulivi, recintare tutto il perimetro dei nostri terreni aziendali e ripiantare, dove bruciata, la siepe di arbusti tipici salentini; infine, montare delle serre già acquistate per coltivare in un ambiente più “protetto”, sempre secondo i precetti dell'agricoltura biologica.

Tutto questo al fine di creare una piccola oasi di pace per tutelare la terra e la biodiversità animale (ricci, gufi, falchi, volpi, per esempio) e vegetale, con i suoi fiori di stagione e le sue verdure spontanee. Per un'agricoltura che non sia sfruttamento, ma condivisione.

Unisciti a noi in questa avventura: insieme possiamo fare la differenza.